Производитель пребиотических волокон из топинамбура

#мынесахар

ПРОЕКТ ЗЕЛЕНОЙ ЭКОНОМИКИ

Функциональные ингредиенты

Сладкий, мелкокристаллический порошок белого цвета с серым или бежевым оттенком, производится из свежих клубней топинамбура путем сушки и последующего измельчения.

Инулин – до 70%
Пектин – более 4%
Сахара не более 19%

Пищевое волокно (мука) из топинамбура

БЕЗ САХАРА
снижение добавленного сахара в пищевой продукции, продукты «без сахара»;

ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
содержит инулин, и пектин, обогащает продукты питания пищевыми волокнами, в отличие от сиропов;

ЧИСТАЯ ЭТИКЕТКА
маркировка продукции с вынесенной пользой: «содержит пребиотик», «содержит инулин»

СВЕЖЕСТЬ ПРОДУКТА
влагоудерживающие свойства инулина способствуют сохранению свежести и влажности готовых пищевых продуктов

ПОЛНОЦЕННЫЙ РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
является полноценным растительным сырьем
и содержит всю пользу топинамбура, включая клетчатку, витамины и минералы.

НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕНА
И НЕ ВЫЗЫВАЕТ АЛЛЕРГИИ

ПРЕБИОТИК
придает пребиотические свойства готовой продукции: при употреблении способствует росту полезной микрофлоры кишечника и выведению токсинов, укрепляет сопротивляемость организма, снижает уровень сахара в крови и «вредного холестерина»

ЛЕГКОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
легко добавляется при производстве и не требует изменений технологического процесса

Завод по глубокой переработке топинамбура

Расположение –
Липецкая область
Данковский район

500

до

тонн в сутки

15000

до

тонн в год

2021

год

2000

собственный земельный фонд

Га

Самовывоз с завода (53.256828, 39.198211)

Транспортной компанией за счет покупателя

Сыпучая продукция поставляется в мешках (30/50 кг) или big bag

ISO 22000:2018 (Система менеджмента безопасности пищевой продукции)

Декларации о соответствии ЕАЭС

Сертификат «Органическая система»

Технология выращивания топинамбура

1 гектар топинамбура
в 1,5 - 2 раза больше

Один гектар топинамбура способен поглощать
из воздуха за год 6 т
углекислого газа

1 гектар леса может обеспечить концентрацию кислорода, достаточную для дыхания 30 человек

Один гектар леса способен поглощать из воздуха за год 3-4 т углекислого газа

ESG - от души

Принципы ESG это цели устойчивого развитии, которым придерживается наша компания при своей работе.

Принципы устойчивого развития:
"E" – экология, "S" – социальная ответственность, "G" – корпоративное управление.

Политика устойчивого развития ESG.

и мы отправим вам образцы

Заполните
форму