Производитель пребиотических продуктов из топинамбура
Производитель пребиотических ингредиентов из топинамбура
проект зеленой экономики
Производитель пребиотических ингредиентов из топинамбура
проект зеленой экономики

Наши преимущества

Собственный завод по комплексной переработке топинамбура
Производим растительный продукт, богатый пищевыми волокнами
Сертифицированная продукция,собственные патенты и гарантия качества
Чистая этикетка, маркировка продукции с вынесенной пользой
Политика экологичного потребления, забота об экологии и здоровье
Мука из топинамбура
Сладкий, мелкокристаллический порошок белого цвета с серым или бежевым оттенком, производится из свежих клубней топинамбура путем сушки и последующего измельчения.
Инулин и олигосахариды
50-70%
Пектин
более 4%
Прочие углеводы (моно и ди сахара)
не более 19%
Крупность частиц, мкм
250 мкм или 450 мкм
Для пищевой промышленности
Макаронные изделия
Выпечка с пищевыми волокнами
Хлебобулочные изделия с инулином
Хлебобулочные изделия
Мука из топинамбура инулин содержащая
Пищевое волокно инулинсодержащее
Сладкий, мелкокристаллический порошок топинамбура белого цвета с серым или бежевым оттенком, предназначен для использования в составе готовой пищевой продукции в качестве ингредиента для обогащения пребиотиками.
Инулин нативный (DP ≥10)
5 - 10%
Олигосахариды (DP ≥3-9)
40-65%
Пектин
более 4%
Прочие углеводы (моно и ди сахара)
не более 19%
Крупность частиц
менее 250 мкм
Для пищевой промышленности
Завтраки
Каши
Батончики
БАДы, таблетки
Корма и кормовые добавки
Лакомства
Лечебное питание
Ветеринария
Топинамбур сушеный нарезанный фигурный
Производится из свежих клубней топинамбура, путем нарезки и сушки. Равномерно нарезанные пластинки могут быть использованы для дальнейшей переработки.
Инулин и олигосахариды
50-70%
Пектин
более 4%
Прочие углеводы (моно и ди сахара)
не более 19%
Для пищевой промышленности
Хлебобулочные изделия
Чипсы с пищевыми волокнами
Снеки инулин содержащие
Галеты суперфуд

Преимущества использования

БЕЗ РАФИНИРОВАННОЙ САХАРОЗЫ
позволяет производить продукты содержащие только натуральные природные сахара;
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
содержит инулин, и пектин, обогащает продукты питания пищевыми волокнами;
ПРЕБИОТИК
придает пребиотические свойства готовой продукции: при употреблении способствует росту полезной микрофлоры кишечника и выведению токсинов;
СВЕЖЕСТЬ ПРОДУКТА
влагоудерживающие свойства инулина способствуют сохранению свежести и влажности готовых пищевых продуктов;
ЛЕГКОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
легко добавляется при производстве и не требует изменений технологического процесса;
ПОЛНОЦЕННЫЙ РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПРОДУКТ
является полноценным растительным сырьем и содержит всю пользу топинамбура, включая клетчатку, витамины и минералы;
НЕ СОДЕРЖИТ ГЛЮТЕНА И НЕ ВЫЗЫВАЕТ АЛЛЕРГИИ
БЕЗ ГМО

Наши партнёры

keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right

Заполните форму

и мы отправим вам образцы

Новости компании

keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right
«Представили проект «ИстАгро Дон на площадке форума будущего БРИКС.»
«Представили проект «ИстАгро Дон на площадке форума будущего БРИКС.»
Эксперты «Сколково» и рынка фудтеха обсудили, как совместить потребительский спрос и натуральность продуктов.
Да! За этими событиями стоит большая работа всей нашей команды в РФ и наших партнеров в Китае на протяжении 3 лет
Да! За этими событиями стоит большая работа всей нашей команды в РФ и наших партнеров в Китае на протяжении 3 лет
Москва, 16 мая 2024 года - Наша компания с гордостью объявляет о подписании важного Протокола между Россельхознадзором и Главным таможенным управлением Китая о фитосанитарных требованиях к топинамбуру.
Встреча на конференции "Пищевка": Новости о сотрудничестве России и Китая в мире топинамбура
Встреча на конференции "Пищевка": Новости о сотрудничестве России и Китая в мире топинамбура
Уже традиционно мы отдыхаем на конференции Пищевка, став её постоянными посетителями.
Инновации на выставке Global Ingredients: Мука из топинамбура — новый ключ к уникальным продуктам
Инновации на выставке Global Ingredients: Мука из топинамбура — новый ключ к уникальным продуктам
В рамках выставки Global Ingredients снова и снова подчеркивались перспективы использования российских ингредиентов в хлебопекарной промышленности для создания уникальных продуктов.
Прорыв в производстве: Топинамбур — ключевой ингредиент 2024 года
Прорыв в производстве: Топинамбур — ключевой ингредиент 2024 года
Наши агрономы неустанно работают на полях, а наша замечательная команда на заводе уже приступила к переработке топинамбура текущего весеннего сезона 2024.
Весенняя подготовка: Новый этап работы с топинамбуром в 2024 году
Весенняя подготовка: Новый этап работы с топинамбуром в 2024 году
Весна 2024 принесла с собой начало активной работы по уборке и посадке топинамбура.
Новые горизонты на Modern Bakery Moscow: хлеб с топинамбуром от «Зеленой линии» покоряет рынок
Новые горизонты на Modern Bakery Moscow: хлеб с топинамбуром от «Зеленой линии» покоряет рынок
На выставке Modern Bakery Moscow 19-22 марта на просторах Экспоцентра Москвы, мы открыли новые горизонты в мире хлебопечения и кондитерского искусства.
Успешное участие нашей компании в крупнейшей выставке Food Ingredients China (FIC) в Шанхае
Успешное участие нашей компании в крупнейшей выставке Food Ingredients China (FIC) в Шанхае
Наша компания с радостью приняла приглашение наших давних друзей для участия в крупнейшей выставке Food Ingredients China (FIC) в Шанхае, которая прошла с 20 по 22 марта 2024 года.

Остались вопросы?

Задайте вопрос, и наш специалист свяжется с вами.