В нескольких регионах Центральной России активно ведется уборка топинамбура. Несмотря на засушливое лето, хозяйства-партнеры ООО "ИстАгро Дон" собирают хороший урожай.
В рамках деловой программы выставки Кормвет 2024 наша команда поделилась результатами масштабных исследований на II Отраслевом форуме «Рынок кормов: инвестиции и инновации для развития бизнеса». Мы активно участвовали в научной программе и провели испытания нашего продукта, которые задействовали 8 птичников в опытной группе и 9 птичников в контрольной группе, с общим поголовьем 252 тыс. голов бройлера в опытной и 255 тыс. голов бройлера в контрольной группе.
Контрольная группа получала стандартный рацион, характерный для птицефабрики, в то время как в рацион опытной группы был введён пребиотик из топинамбура в дозе 1% (10 кг на тонну), заменяя часть комбикорма. В течение 43 дней с момента посадки на выращивание и до убоя проводилось наблюдение за состоянием птицы.
Молекулярно-генетическое исследование методом количественной ПЦР содержимого слепых отростков цыплят-бройлеров в возрасте 43 дней показало значительные улучшения: у птицы, получавшей пребиотик из топинамбура , сформировалась здоровая кишечная микрофлора. Продукт оказал заметное влияние на защиту организма от патогенной кишечной палочки, концентрация которой снизилась в опытной группе в 4,26 раза по сравнению с контролем. Также наблюдался значительный рост бифидобактерий и энтерококков, что повысило усвоение питательных веществ корма.
Полученные результаты подтверждают, что топинамбур действует как мощный пребиотик, нормализуя пищеварение птицы, улучшая переваримость питательных компонентов корма, стабилизируя микрофлору кишечника и усиливая иммунную защиту от патогенов. Продукт также показал эффективность в профилактике диареи у птицы независимо от этиологии.
Эти результаты демонстрируют высокую перспективность продукта и его значимый вклад в развитие эффективных решений для птицеводства.