Производитель пребиотических продуктов из топинамбура

Пищевая продукция

Мы специализируемся на производстве и поставке пищевых ингредиентов из натурального топинамбура, что позволяет создавать инновационные продукты, соответствующие современным стандартам. Наши ингредиенты находят широкое применение в пищевой промышленности: от детского питания до здоровых перекусов (завтраки, каши, снеки и т.п.), хлебобулочных изделий, кондитерских товаров, макарон, супов, соусов и растительного мяса.

Функциональный ингредиент для здоровой пищи

Продукция из топинамбура – это идеальный выбор для создания функциональных продуктов питания, направленных на поддержку здоровья. Богатый инулином, натуральный ингредиент из топинамбура способствует улучшению пищеварения, поддерживает здоровье кишечника и помогает регулировать уровень сахара в крови. Благодаря своим пребиотическим свойствам, топинамбур становится важной составляющей продуктов для правильного питания, от закусок до суперфудов, предлагая потребителям полезные и натуральные решения для ежедневного рациона.

Маркировка

Может быть указан в составе готовой продукции как “инулин”, “пищевое волокно”, “растительные пищевые волокна с пребиотеческими свойствами”. Является “Clran label” сырьем, то есть натуральным пищевым ингредиентом без E-кода.

Продукция

Мука из топинамбура Мука из топинамбура
Сладкий, мелкокристаллический порошок белого цвета с серым или бежевым оттенком, производится из свежих клубней топинамбура путем сушки и последующего измельчения.
Инулин и олигосахариды
50-70%
Пектин
более 4%
Прочие углеводы (моно и ди сахара)
не более 19%
Крупность частиц, мкм
250 мкм или 450 мкм
Пищевое волокно инулинсодержащее Пищевое волокно инулинсодержащее
Сладкий, мелкокристаллический порошок топинамбура белого цвета с серым или бежевым оттенком, предназначен для использования в составе готовой пищевой продукции в качестве ингредиента для обогащения пребиотиками.
Инулин нативный (DP ≥10)
5 - 10%
Олигосахариды (DP ≥3-9)
40-65%
Пектин
более 4%
Прочие углеводы (моно и ди сахара)
не более 19%
Топинамбур сушеный нарезанный фигурный Топинамбур сушеный нарезанный фигурный
Производится из свежих клубней топинамбура, путем нарезки и сушки. Равномерно нарезанные пластинки могут быть использованы для дальнейшей переработки.
Инулин и олигосахариды
50-70%
Пектин
более 4%
Прочие углеводы (моно и ди сахара)
не более 19%

Наши преимущества

Собственный завод по комплексной переработке топинамбура
Производим растительный продукт, богатый пищевыми волокнами
Сертифицированная продукция,собственные патенты и гарантия качества
Чистая этикетка, маркировка продукции с вынесенной пользой
Политика экологичного потребления, забота об экологии и здоровье

Остались вопросы?

Задайте вопрос, и наш специалист свяжется с вами.