Первый в России завод по производству пребиотических ингредиентов из топинамбура

Продукция

Мука из топинамбура
Сладкий, мелкокристаллический порошок белого цвета с серым или бежевым оттенком, производится из свежих клубней топинамбура путем сушки и последующего измельчения.
Инулин и олигосахариды
50-70%
Пектин
более 4%
Прочие углеводы (моно и ди сахара)
не более 19%
Крупность частиц, мкм
250 мкм или 450 мкм
Для пищевой промышленности
Макаронные изделия
Выпечка с пищевыми волокнами
Хлебобулочные изделия с инулином
Хлебобулочные изделия
Мука из топинамбура инулин содержащая
Пищевое волокно инулинсодержащее
Сладкий, мелкокристаллический порошок топинамбура белого цвета с серым или бежевым оттенком, предназначен для использования в составе готовой пищевой продукции в качестве ингредиента для обогащения пребиотиками.
Инулин нативный (DP ≥10)
5 - 10%
Олигосахариды (DP ≥3-9)
40-65%
Пектин
более 4%
Прочие углеводы (моно и ди сахара)
не более 19%
Крупность частиц
менее 250 мкм
Для пищевой промышленности
Завтраки
Каши
Батончики
БАДы, таблетки
Корма и кормовые добавки
Лакомства
Лечебное питание
Ветеринария
Топинамбур сушеный нарезанный фигурный
Производится из свежих клубней топинамбура, путем нарезки и сушки. Равномерно нарезанные пластинки могут быть использованы для дальнейшей переработки.
Инулин и олигосахариды
50-70%
Пектин
более 4%
Прочие углеводы (моно и ди сахара)
не более 19%
Для пищевой промышленности
Хлебобулочные изделия
Чипсы с пищевыми волокнами
Снеки инулин содержащие
Галеты суперфуд

За последние десятилетия внимание к здоровому питанию продолжает неуклонно расти во всем мире. Все больше людей осознают важность профилактики заболеваний через рацион и ищут натуральные и экологически чистые решения для поддержания здоровья. В этом контексте топинамбур привлекает особое внимание, благодаря своим уникальным полезным свойствам.

Топинамбур, известный своим богатым составом и пребиотическими свойствами, становится неотъемлемой частью концепции «еда как лечение».

Топинамбур находит применение в самых разных областях. Он используется в пищевой промышленности для создания диетических продуктов, хлеба и сладостей благодаря низкому гликемическому индексу и богатству инулином, пектином и нерастворимыми пищевыми волокнами.

В фармацевтике его экстракты применяются для улучшения работы пищеварения, укрепления иммунной системы и регулирования уровня сахара в крови.

Кроме того, корма на основе топинамбура служат лечебно-профилактическим средством для домашних и сельскохозяйственных животных. Топинамбур может быть использована в различных формах, таких как порошок, таблетки, и помогает улучшить общее состояние животных и поддержать работу их пищеварительного тракта.

Экологичность продукции из топинамбура также играет ключевую роль в изменении потребительских привычек. Покупатели все больше выбирают продукты, которые не только полезны, но и имеют минимальное воздействие на окружающую среду.

keyboard_arrow_left
keyboard_arrow_right

Фотографии продукции

Наши преимущества

Собственный завод по комплексной переработке топинамбура
Производим растительный продукт, богатый пищевыми волокнами
Сертифицированная продукция, собственные патенты и гарантия качества
Чистая этикетка, маркировка продукции с вынесенной пользой
Политика экологичного потребления, забота об экологии и здоровье

Остались вопросы?

Задайте вопрос, и наш специалист свяжется с вами.